چه غذاهایی میتوان با آون توستر درست کرد؟ به همراه دستور پخت

با استفاده از آون توستر می‌توان غذاهای متنوعی از پیتزا و لازانیا تا مرغ سوخاری و کیک را با کیفیتی نزدیک به فر گازی یا برقی تهیه کرد.

در ادامه، چند نمونه از غذاهای پرطرفدار و خوش‌طعم را معرفی می‌کنم که به‌راحتی در آون توستر قابل پخت هستند.

۱. پیتزا خانگی در آون توستر

مواد لازم:
نان پیتزا یا نان تست ضخیم ۴ عدد، سس گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، پنیر پیتزا ۱ پیمانه، قارچ خردشده ۲ عدد، فلفل دلمه‌ای ½ عدد، ژامبون یا سوسیس خردشده ۵۰ گرم، زیتون حلقه‌ای.

طرز تهیه:

1. آون توستر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.
2. نان‌ها را روی سینی مخصوص بچینید.
3. روی هر نان، سس گوجه بمالید و مواد دلخواه را اضافه کنید.
4. در آخر پنیر پیتزا بریزید.
5. سینی را در طبقه میانی قرار دهید و حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا پنیر طلایی شود.

۲. سیب‌زمینی تنوری ترد

مواد لازم:
سیب‌زمینی متوسط ۴ عدد، روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به میزان لازم.

طرز تهیه:

1. آون توستر را روی دمای ۲۰۰ درجه بگذارید.
2. سیب‌زمینی‌ها را بشویید، خشک کنید و به شکل قاچ‌های درشت برش دهید.
3. با روغن زیتون و ادویه‌ها مخلوط کنید.
4. در سینی آون توستر بچینید.
5. به مدت ۳۰ دقیقه بپزید و در نیمه‌ی زمان پخت، آنها را برگردانید تا از هر دو طرف طلایی شوند.

۳. مرغ سوخاری با آون توستر

مواد لازم:
سینه‌ی مرغ ۲ عدد، آرد سوخاری ۱ پیمانه، آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری، تخم‌مرغ ۱ عدد، نمک، فلفل، پاپریکا و پودر سیر، روغن مایع یا اسپری روغن.

طرز تهیه:

1. مرغ را به قطعات متوسط برش دهید.
2. ادویه‌ها را روی آن بپاشید.
3. مرغ را به ترتیب در آرد سفید، تخم‌مرغ و آرد سوخاری بغلتانید.
4. کف سینی را چرب کنید و مرغ‌ها را بچینید.
5. آون توستر را روی ۱۹۰ درجه تنظیم کنید.
6. حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شود.
7. در میانه‌ی پخت، قطعات را برگردانید.

۴. نیمروی پنیری

مواد لازم:
تخم‌مرغ ۲ عدد، پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری، کره ۱ قاشق چای‌خوری، نمک و فلفل.

طرز تهیه:

1. کف ظرف نسوز را با کره چرب کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را در ظرف بشکنید.
3. نمک، فلفل و پنیر را اضافه کنید.
4. در آون توستر با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا زرده‌ها نیم‌پز و پنیر ذوب شود.

۵. نان سیر خانگی

مواد لازم:
نان باگت یا تست ۴ عدد، کره ۵۰ گرم، سیر خردشده ۲ حبه، جعفری خشک ۱ قاشق چای‌خوری، پنیر پیتزا در صورت تمایل.

طرز تهیه:

1. کره را ذوب کرده و با سیر و جعفری ترکیب کنید.
2. سطح نان‌ها را با این مخلوط آغشته کنید.
3. پنیر پیتزا را اضافه کنید.
4. آون توستر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.
5. نان‌ها را روی سینی قرار دهید و حدود ۸ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

۶. لازانیا با آون توستر

مواد لازم:
ورق لازانیا ۶ عدد، گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم، پیاز ۱ عدد، رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، پنیر پیتزا ۱ پیمانه، نمک، فلفل، آویشن.

طرز تهیه:

1. ورق‌های لازانیا را در آب جوش بپزید و آبکشی کنید.
2. گوشت را با پیاز تفت دهید، رب و ادویه‌ها را اضافه کنید.
3. کف ظرف نسوز را کمی از سس گوشت بریزید.
4. یک لایه لازانیا، یک لایه گوشت و سپس پنیر پیتزا بچینید.
5. لایه‌ها را تا پر شدن ظرف ادامه دهید.
6. در آون توستر با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۵ دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود.

۷. کوکی شکلاتی

مواد لازم:
آرد ۱ پیمانه، کره ۵۰ گرم، شکر قهوه‌ای ۴ قاشق غذاخوری، تخم‌مرغ ۱ عدد، شکلات چیپسی ½ پیمانه، وانیل و بیکینگ‌پودر.

طرز تهیه:

1. کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا کرم شود.
2. تخم‌مرغ و وانیل را بیفزایید.
3. آرد و بیکینگ‌پودر را اضافه کنید و هم بزنید.
4. شکلات چیپسی را داخل خمیر بریزید.
5. خمیر را به اندازه‌های کوچک روی سینی آون بچینید.
6. در دمای ۱۷۵ درجه حدود ۱۲ دقیقه بپزید.

۸. ماهی تنوری با سبزیجات

مواد لازم:
فیله‌ی ماهی ۲ عدد، روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری، آب‌لیمو ۲ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل، زعفران دم‌کرده، سیب‌زمینی و هویج حلقه‌ای.

طرز تهیه:

1. ماهی را با آب‌لیمو، زعفران، نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
2. سبزیجات را حلقه کرده و با روغن زیتون آغشته نمایید.
3. همه را در فویل آلومینیومی بچینید و بپیچید.
4. در آون توستر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
5. برای برشته شدن سطح ماهی، فویل را باز کنید و ۵ دقیقه دیگر بپزید.

وبسایت آفر مگ هم در رابطه با پخت سالم و خوشمزه ماهی تنوری با سبزیجات، اینگونه نقل میکند:

اگر میخواهید تا خوشمزه ترین ماهی تنوری را با سبزیجات با بهترین آون توستر 60 لیتری یا هر ظرفیت دیگری از آون توستر تهیه کنید، حتما به سراغ مارک معتبر نظیر داتیس، ویونا، نوبل کینگ و کاراجا در بازار بروید

۹. کیک ساده خانگی

مواد لازم:
آرد ۱.۵ پیمانه، تخم‌مرغ ۲ عدد، شکر ½ پیمانه، شیر ½ پیمانه، روغن ¼ پیمانه، بیکینگ‌پودر ۱ قاشق چای‌خوری، وانیل.

طرز تهیه:

1. تخم‌مرغ، شکر و وانیل را بزنید تا کرم‌رنگ شود.
2. شیر و روغن را اضافه کنید.
3. آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و بیفزایید.
4. خمیر را در قالب چرب‌شده بریزید.
5. آون توستر را روی ۱۷۵ درجه تنظیم کنید.
6. ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
7. با خلال چوبی تست کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد، کیک آماده است.

۱۰. تست فرانسوی

مواد لازم:
تخم‌مرغ ۲ عدد، شیر ½ پیمانه، شکر ۱ قاشق چای‌خوری، دارچین کمی، نان تست ۴ عدد، کره برای چرب کردن.

طرز تهیه:

1. تخم‌مرغ، شیر، شکر و دارچین را مخلوط کنید.
2. نان‌ها را در مخلوط بخوابانید تا دو طرف آغشته شود.
3. کف سینی را با کره چرب کنید.
4. نان‌ها را بچینید و در آون توستر با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
5. می‌توانید با عسل یا خامه سرو کنید.

البته قابلیت های آون توستر فراتر از این پخت ها است و وبسایت ویکی پدیا اینگونه به این موضوع اشاره نموده:

آون توستر در واقع یک دستگاه برقی کوچک است که ترکیبی از عملکرد توستر و فر را دارد: یعنی نه صرفا تست کردن نان، بلکه پخت، گرم کردن، گریل کردن یا برشته کردن مقادیر کوچکی از غذا.

سخن پایانی

آون توستر دستگاهی کم‌حجم اما کارآمد است که با مصرف برق کمتر نسبت به فرهای بزرگ، امکان پخت انواع غذاهای خانگی را فراهم می‌کند.

اگر زمان محدودی برای آشپزی دارید یا فضای آشپزخانه‌تان کوچک است، این دستگاه جایگزین مناسبی برای فر است. با رعایت دمای مناسب و زمان پخت، می‌توانید غذاهایی با طعم و بافت حرفه‌ای در خانه تهیه کنید.

#توجه: این مطلب یک رپرتاژ تبلیغاتی بوده و محتوای آن توسط تبلیغ دهنده تهیه و نگارش شده است.
دیجی‌رو مسئولیتی در قبال محتوای تبلیغاتی ندارد.