سیب‌زمینی به شکل‌های مختلف مورد استفاده‌ی مردم دنیا قرار می‌گیرد و در این بین سیب‌زمینی سرخ کرده احتمالا بیشترین طرفدار را دارد. در ادامه با دانستنی‌هایی در مورد سیب‌زمینی با دیجی‌رو همراه باشید.
۱.به منظور عامه پسند کردن و تبلیغ سیب‌زمینی در فرانسه، آگوستین پرمانتیر، محافظان مسلحی را در اطراف زمین‌های سیب‌زمینی‌اش قرارداد و به آنها گفت که رشوه‌ها را بپذیرند و به مردم اجازه‌ی دزدی بدهند.
۲. سیب‌زمینی تقریبا تمام مواد مغذی‌ای که انسان برای زندگی به آن احتیاج دارد را در خودش دارد. برای اثبات این قضیه، مدیر اجرایی کمیسیون سیب‌زمینی ایالت واشنگتن، به مدت ۶ روز چیزی جز سیب‌زمینی نخورد.
۳. اگر سیب‌زمینی در حین رشد در معرض نور خورشید باشد، سبز و سمی می‌شود.
۴. می‌شود با ترکیب سیب‌زمینی و گوجه یک گیاه هیبریدی تولید کرد.
۵. چین با ۲۵٪ تولید جهانی، کشور پیشتاز در زمینه‌ی تولید سیب‌زمینی‌است.
۶. معرفی سیب‌زمینی منجر به یک چهارم رشد جمعیت در اروپا از سال ۱۷۵۰ تا ۱۹۰۰ شد.
۷. سال ۲۰۰۸، سال بین‌المللی سیب‌زمینی بود.
۸. مسمومیت توسط سیب‌زمینی، می‌تواند باعث فلج شدن، کما، توهم و در صورت عدم درمان، مرگ شود.
۹. تقریبا ۸۰٪ از سیب‌زمینی از آب تشکیل شده.
۱۰. سیب‌زمینی سرخ کرده برای اولین بار وقتی توماس جفرسون آن را در کاخ سفید به عنوان شام سرو کرد به آمریکا معرفی شد.
۱۱. سیب‌زمینی بعد از گندم، ذرت و برنج چهارمین غذای اصلی دنیاست.
۱۲. سیب‌زمینی‌ها در بیش از ۱۲۵ کشور رشد داده می‌شوند.
۱۳. سیب‌زمینی اولین گیاهی بود که در فضا رشد داده شد.
